トマトを作りはじめて半世紀。
安心でおいしく、
かぶりつけるトマトを
つくっています。

TERAMOTO FARM OSAKA KATATSUKI


CONCEPT

「誰にもできんことをやらなあかん」
寺本農園の三箇牧トマトは、
そんな想いと情熱から始まりました。


寺本農園を始めた寺本正夫が選んだのは、数多く育ててきた野菜の中から最も栽培が難しかった大玉トマト。「誰にもできんことをやらなあかん」数多くの失敗を繰り返しながらも創意工夫を重ね、地域のお客様に愛されるようにまでなりました。そのトマト作りは息子、孫へと受け継がれ、品質へのこだわりはもちろんのこと、現在では大阪エコ農産物の認証を取得して安全にも配慮したトマトを育てています。


ABOUT

昔に田舎で食べたトマトの味。
それが三箇牧トマトの魅力です。



高槻市南部にある地名から名付けられた三箇牧トマトは鼻先からはすっとトマトの芳香が駆け抜け、舌先に甘酸っぱさが残るのが特徴。堆肥や有機肥料を中心とした土作りと、熟した状態で収穫することにより香り高く、味わい深いトマトができました。

三箇牧トマトの種類

スタンダード
(通年)

昔ながらのトマトらしい香りがするトマト。食べた後、舌先にすっと甘酸っぱい爽やかさが残る。トマト一筋６０年の結晶とも言える一品。

  • おすすめ　—　
  • 糖　　度　—　約6度まで
プレミアム
(12月〜6月)

口に入れるとあまり噛まなくてもすっと溶けてなくなるトマト。コクや香りが素晴らしい品種を用い、特別な土壌で栽培しています。いちおし！

  • おすすめ　—　
  • 糖　　度　—　約6度まで
特 撰
(2月〜6月)

糖度がスタンダードのものより高く、ドレッシングをかけるともったいないと思えるトマト。ぜひそのまま召し上がっていただくのがおすすめ。皮の固さも特別変わらないのも魅力。

  • おすすめ　—　
  • 糖　　度　—　約6度〜8度まで
濃 縮
(3月~5月)

寺本農園自慢のフルーツトマト。ただ甘いだけではなく酸味とのバランスや香りがたまらない。一度食べると、リピートせずにいられない。

  • おすすめ　—　
  • 糖　　度　—　約8度以上

※スタンダード以外は時期により数量限定です


INFO

寺本農園の直売所

〒569-0833 大阪府高槻市唐崎南1-3-3
直売所 TEL/FAX 072ー669-7220

[営業時間]
だいたい13時頃～16時頃まで

[定休日]
第2・第4（火曜日）

[無人販売]
8時〜17時頃まで、ほぼ毎日営業

※時期や天候によって営業日時が変動致します。
※小銭をご用意してお越しください。

収穫カレンダー

寺本農園はトマト以外にもこだわり野菜をつくっています

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
三箇牧トマト ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
プレミアム ● ● ● ● ● ●
ミニトマト ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
特選トマト ● ● ● ● ●
濃縮トマト ● ● ●
三箇牧トマト プレミアム ミニトマト 特選トマト 濃縮トマト
1月 ● ● ●
2月 ● ● ●
3月 ● ● ● ●
4月 ● ● ● ● ●
5月 ● ● ● ● ●
6月 ● ● ● ●
7月 ● ●
8月 ● ●
9月 ● ●
10月 ● ●
11月 ● ●
12月 ● ●


BUY

たっぷりトマトセット
スタンダード / プレミアム / 特選 / 濃縮より

1種類 × 12個 or
2種類 × 6個

1種類 12個 スタンダードの場合 ¥1,500

※トマトは収穫量によって多少の料金の変動、又はお買い求め頂けないことがございます。 詳細は電話(072ー669-7220)、又はメールよりお問い合わせください。

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